Кошерне значення

Що таке кошер:

Кошерний відноситься до продуктів харчування, які відповідають приписам єврейського законодавства. Кошерний або кошерний означає на івриті "влучний, адекватний", узагальнений із значенням "правильний, законний". Називаються продукти, які не відповідають єврейському законодавству taref.

Ці заповіді зібрані в кашруті або кашруті на основі переважно текстів Левит і Повторення Закону. Ці норми були інтерпретовані та передані в єврейському світі протягом багатьох років до наших днів.

Їжа кошерний

Наземні тварини

Вони тварини кошерний наземні тварини, що відповідають цим вимогам: бути жуйними і мати розщеплені копита. Приклади: корова, бик, вівці та ягня. Вони тварини taref решта наземних тварин. Наприклад, свиня, кінь і кіт. Молоко тарефа також є їжею тарефа.

Морські тварини

Вони тварини кошерний морські тварини, які відповідають цим вимогам: мають плавники та луску. Приклади: тунець, лосось, короп та сардини. Вони тварини taref решта морських тварин. Наприклад, акула, дельфін і восьминіг. Молюски та двостулкові молюски входять до цієї категорії.

Птахи

Дозволені всі птахи, за винятком хижих і падальщиків. Наприклад, вони розглядаються кошерний курка, качка і гусак. Приклади птахів taref: страус, чайка та гриф.

Фрукти, овочі та зелень

Всі сорти фруктів, овочів та овочів є кошерний. Їх слід перевірити, щоб уникнути проковтування комах (враховується taref).

Приготування їжі кошерний

Щоб їжа була кошерною, необхідно дотримуватися певних процедур:

Тварини повинні бути повністю здоровими і піддаватися тестуванню. шечіта або ритуальний забій а shojet. Потім необхідно дотримуватися ряду правил переробки та зберігання м’яса.
Вживання крові заборонено (за винятком риби), тому м’ясо наземних тварин і птахів необхідно засипати сіллю і згодом промити, щоб витягнути всю кров. Печінку також не можна споживати (через велику кількість крові), тому її потрібно спалити.

М’ясо наземних тварин або птиці не можна їсти або варити разом (Я поцілую) з молоком або його похідними (джалабі). Наприклад, чизбургери - це не їжа кошерний. Так само той самий посуд не можна використовувати для приготування м’яса та молочних продуктів. Якщо ви їсте продукти бесарі, вам доведеться почекати шість годин, щоб прийняти продукти з джалабі. Наприклад, куряче філе та флакон на десерт не будуть схвалені. Ці обмеження не поширюються на рибу.
Продукти, яких немає Я поцілую ні джалабі подзвонив parve і можна їсти разом Я поцілую або джалабі. Наприклад: фрукти, овочі, яйця, хліб та риба.

Сертифікація кошерний

Вироби кошерний на ринку зазвичай мають сертифікат або символ для їх ідентифікації.

Це означає, що продукт сертифікований Православною спілкою.

Це означає, що продукт кошерний.

Крім того, буква "P", оточена колом, позначає продукти parve. Аналогічно, буква "D" у колі позначає молочні продукти (з англійської, молочні).

Теги:  Вирази-Англійська Висловлювання Та Прислів'Я Вирази - Популярні